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Shardamisù Senza Glutine Senza Lattosio

Mascarpone Delattosato (LATTE): crema di latte delattosato, correttore di acidità (acido citrico); Preparato a base di grassi vegetali non idrogenati con proteina di SOIA HUT zuccherato (contiene SOIA): Acqua, grassi vegetali non idrogenati 23% (olio di cocco, olio di palmisto, burro di cacao) zucchero, proteine isolate di SOIA (0,5%), stabilizzanti: sciroppo di sorbitolo (E420ii), E463. E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b, E407, sale, aromi, colorante: E160a; Biscotti secchi (UOVA fresche 38%, zucchero, amido di mais, farina di riso, acqua, addensante: gomma di guar, aroma); UOVA pastorizzate, Zucchero, Caffè, Cacao in polvere: Zucchero (52,6%), cacao in polvere, correttore di acidità: carbonato di potassio, vanillina. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Shardamisù di Manuel Cuccui

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